Les divers éléments stockés
February 18, 2008 – 6:07 pm
On entend par stocks «des ensembles de biens ou de services qui interviennent dans le cycle d’exploitation de l’entreprise pour être
- Soit vendus en l’état ou au terme d’un processus de production à venir ou en cours;
- Soit consommés au premier usage ».
La comptabilité des stocks est inséparable de celle des coûts. Il est, en effet, relativement rare que des coûts soient exclusivement des coûts d’oeuvre, c’est à dire des coûts exclusifs de toutes dépenses de matières. Les matières constituent généralement dans l’industrie un des éléments essentiels des coûts, parfois le plus important.
On appelle éléments de stocks des articles qui, pris individuellement ou par groupes, peuvent faire l’objet de traitements comptables non différenciés en raison de leurs caractères. Exemple : groupement, dans un seul élément de stock, de pointes de dimensions voisines.
Font l’objet de stockages :
En amont du processus d’exploitation
Les marchandises: «tout ce que l’entreprise achète pour revendre en l’état.»
Exemple les vestes, les pantalons, les complets dans une entreprise de vente de prêt à porter.
Les matières premières : «objets et substances plus ou moins élaborées destinés à entrer dans la composition des produits traités ou fabriqués. »
Exemple : les planches dans la fabrication des meubles.
Les matières consommables : «substances plus ou moins élaborées, consommées au premier usage ou rapidement, qui concourent au traitement, à la fabrication ou à l’exploitation, sans entrer dans la composition des produits traités ou fabriqués ».
Exemples : la colle dans l’industrie du meuble, les graisses de machine.
Les fournitures consommables : objets qui concourent au traitement, à la fabrication ou à l’exploitation sans entrer dans la composition des produits traités ou fabriqués.
Exemple: les pointes dans l’industrie des caisses de bois.
Les emballages commerciaux : « objets destinés à contenir les produits ou marchandises et livrés à la clientèle en même temps que leur contenu; par extension, tous les objets employés dans le conditionnement de ce qui est livré ».
Exemples : les cageots de fruits, les boîtes en carton.
On réserve souvent le nom de conditionnement à l’emballage qui est directement en contact avec le produit (par exemple, le flacon de verre contenant le parfum).
Les matières et fournitures d’emballages : matières et fournitures destinées à la fabrication des emballages ou à leur achèvement.
Au cours du processus d’exploitation :
les productions en cours (en cours de fabrication).
En aval du processus d’exploitation :
Les produits intermédiaires : «produits qui ont atteint un stade d’achèvement, mais destinés à entrer dans une nouvelle phase du cycle de production ».
Exemple: les roues de bicyclette dans l’industrie du cycle.
Les produits finis : «produits qui ont atteint un stade d’achèvement définitif dans le cycle de production ».
Exemple : la bicyclette.
c) Les produits résiduels : « déchets et rebuts de fabrication ».
Exemples : la sciure dans l’ébénisterie (déchet), les pièces de cuivre n’ayant pas les dimensions voulues (rebuts).
Les pièces de rechange : « pièces destinées à l’entretien ou à la réparation des immobilisations de l’entreprise ».
Exemple : un piston de presse.
La classification précédente est fort commode; elle n’a toutefois qu’une valeur relative.
La valeur relative de cette classification :
Une marchandise la tôle peut être une matière première dans une industrie (fabrication des boites métalliques) et un produit fabriqué dans une autre (usine métallurgique). Un déchet d’une industrie (rognures de papier dans l’imprimerie), peut être une matière première dans la fabrication de la pâte à papier. Le papier en rames (produit fini dans une usine de fabrication de papier) est matière première (dans l’industrie d’édition des livres).