Adaptation à la structure fonctionnelle de l’entreprise

Pour simplifier le problème, considérons une entreprise industrielle fabriquant dans un atelier unique, un produit unique à partir d’une matière unique.

Les flux de valeurs d’exploitation

On sait que les échanges faits par une entreprise avec d’autres unités économiques portent soit sur des biens et des services (valeurs d’exploitation) par le jeu des achats et des ventes : ce sont les flux de valeurs d’exploitation, soit sur de la monnaie (flux monétaire).

Les flux de valeurs d’exploitation entrant dans l’entreprise sont en comptabilité générale, les charges d’exploitation par nature, dont les regroupements permettent de calculer les coûts.

Rappelons que ces charges sont:

les charges d’achats des marchandises à revendre en l’état (cas du commerce ordinaire) ou de matières à transformer (cas des entreprises industrielles)

les charges de personnel (rémunérations et charges sociales);

les charges de services : loyers, énergie, assurances, transports, impôts, intérêts à payer.

A ces flux entrants, s’ajoutent les charges d’amortissement et les provisions constituées pour faire face à des dépréciations ou à des pertes probables, charges qui constituent des flux internes de l’entreprise (par opposition aux flux précédents qui sont externes).

Les flux de valeurs d’exploitation sortant de l’entreprise (flux externes) sont les produits d’exploitation par nature (en particulier, des ventes).

Le regroupement des flux dans les coûts

Un premier regroupement s’effectue avec le calcul du coût d’achat des matières utilisées dans la fabrication, un second, avec le calcul du coût de production des produits fabriqués, un troisième avec le calcul du coût de revient des produits vendus.

Coût d’achat = Prix d’achat + Charges d’approvisionnement (correspondantes).

Coût de production = Coûts d’achat des matières consommées + Frais de production (correspondants).

Coût de revient = Coût de production des produits vendus + Frais de distribution (correspondants).