Principes
La méthode comptable usuelle, que nous avons décrite jusqu’ici, permet l’enregistrement de tous les faits de l’exercice, à l’exception des mouvements du Stock, entrées et sorties.
C’est une méthode imparfaite mais qui s’impose dans la majeure partie des professions commerciales, en raison de l’impossibilité pratique, sinon théorique, de connaître à l’instant de la vente le prix de revient des marchandises vendues.
Cependant, dans quelques cas heureux, cette connaissance est possible sans trop de difficultés ni de frais. L’application de l’une des méthodes de permanence de l’inventaire au prix d’achat est alors possible et très recommandable. Elles permettent en effet à la fois un contrôle efficace du stock, qui, sans elles, fait défaut, et une surveillance mieux informée des résultats de l’entreprise.
Même lorsque le prix coûtant ne peut être connu à l’instant de la vente, la comptabilité par une troisième méthode, celle de la permanence au prix de vente, permet d’obtenir à peu près les mêmes renseignements, et cela presque sans frais. Il est étrange qu’une méthode aussi efficace, et aussi simple, soit si peu connue et si rarement appliquée.
Principe de la permanence au prix d’achat
Supposons que nous puissions connaître sans trop de difficultés le prix coûtant de chaque vente à l’instant de la vente. C’est en somme le prix d’achat, tel qu’il fut enregistré au compte Achats, mais considéré à l’instant de la vente.