Rappelons que les charges de la comptabilité générale résultant des consommations peuvent dans l’industrie concerner:
- les achats de matières premières;
- les achats d’approvisionnements stockables : matières consommables, fournitures consommables (dont combustibles, produits d’entretien, fournitures d’atelier, fournitures de magasin, fournitures de bureau), emballages;
- les achats d’approvisionnements non stockés : fournitures non stockables (eau, énergie), fournitures d’entretien et de petit équipement (1), fournitures administratives (1), autres fournitures (1).
Les problèmes de stockage ont été étudiés dans le chapitre IV. Reste à voir comment sont traitées les consommations, lesquelles intéressent directement les coûts de production, plus rarement les coûts d’achat, les coûts de distribution et les coûts de revient.
La consommation des matières premières.
La consommation des matières premières intéresse, comme nous l’avons , les coûts de production. Nous n’y reviendrons pas.
La consommation des approvisionnements stockables.
Ces approvisionnements ont fait l’objet de calculs de coûts d’achats et de stockage.
Les consommations de matières et fournitures consommables dans les ateliers de fabrication sont, suivant le cas:
- affectées directement aux coûts de production,
- ou affectées aux centres d’analyse.
Les consommations de fournitures de magasin intéressent les centres d’analyse de la distribution; celles des fournitures de bureau les divers centres d’analyse de caractère administratif, le centre d’analyse « Etudes techniques et recherche », le cas échéant les autres centres opérationnels.
Les consommations de combustibles sont affectées au centre d’analyse «service de chauffage» qui dépend de la «gestion des bâtiments ».
Les consommations d’emballages intéressent soit les coûts de production (coût de production des produits conditionnés), soit les coûts de revient (charges de distribution), selon qu’il s’agit de conditionnements ou d’emballages destinés au transport et à la livraison.
La consommation des approvisionnements non stockés.
Fournitures non stockables.
Les fournitures non stockables (eau, gaz, électricité, air comprimé) sont mesurées, soit en bloc pour l’ensemble des services, soit pour chaque service. Selon la nature du service utilisateur, elles font l’objet d’affectations ou de répartitions (1), telles que:
Consommation d’eau:
Coût de production (dans certaines industries) ; Centre d’analyse « Prestations connexes (production de vapeur)»; Centre d’analyse « Prestations connexes (distribution d’eau) ».
Consommation de gaz:
Coûts de production (dans certaines industries); Centre d’analyse «Prestations connexes (production d’énergie, production de vapeur) »; Centre d’analyse « Prestations connexes (distribution de gaz) ».
Consommation d’électricité:
Coûts de production (dans de nombreuses industries) ; Centre d’analyse « Prestations connexes (transformation d’énergie électrique) »; Centre d’analyse «Gestion des bâtiments (service d’éclairage) » Centre d’analyse « Gestion des bâtiments (service de chauffage) ».
Fournitures non stockées (mais stockables).
Quand les fournitures sont stockées (autrement dit quand elles font l’objet d’une comptabilité de stocks), elles sont traitées comme il est dit au § II ci dessus. Les centres d’analyse et les coûts fonctionnels ne prennent en charge que les fournitures effectivement consommées (c’est à dire les coûts de sortie des stocks).
Quand elles ne sont pas stockées, ces fournitures sont prises en charge, pour leurs coûts d’achats, par les centres ou les coûts utilisateurs précédemment indiqués. Cette méthode simplifie les calculs de coûts, mais les coûts correspondant à une période déterminée risquent alors de prendre en charge les coûts d’achats de fournitures restées en stock à la fin de la période.
L’erreur est minime et acceptable, si les fournitures sont d’un montant peu élevé par rapport aux coûts calculés. On obvie à cet inconvénient en groupant les achats de fournitures non stockées de même nature dans un centre de charges à reclasser, les charges ainsi reclassées étant réparties en fin de période, en tenant compte des consommations approximatives.